🔰ریشه اسم پرفیومperfume

🔰آغاز سفر؛ مصر باستان و عود، مُر و کندر

اگر به عقب برگردیم، جایی در هزاران سال پیش، مصر باستان را می‌بینیم؛ جایی که انسان برای اولین بار فهمید می‌تواند از طبیعت، رایحه‌ای خوشبو بگیرد. مصری‌ها برای ارتباط با خدایان و جاودانگی روح مردگانشان، از دود کردن عود(oud)، مُر (Myrrh) و کندر (Frankincense) استفاده میکردند.

✔️عود: از درختی در جنوب شرق آسیا به‌دست می‌آمد.(توضیحات بیشتر...)

✔️مُر و کندر: بیشتر در آفریقا، یمن و عمان به‌دست می‌آمدند.این مواد آن‌قدر ارزشمند بودند که نه‌تنها برای آیین‌های مذهبی، بلکه در مومیایی کردن اجساد فراعنه هم به‌کار می‌رفتند.

🔰مسیر به شرق؛ نقش فرهنگ‌های عربی و شرقی

رایحه‌های خوشبو از مصر به سمت شبه‌جزیره عربستان و شرق رفتند. در فرهنگ عربی و اسلامی، بخور دادن با عود و کندر بخشی از زندگی روزمره شد.این مواد نماد پاکی، احترام و حتی مهمان‌نوازی بودند. همین‌جا بود که راه کندر به یکی از مسیرهای تجاری مهم باستانی بدل شد.

🔰صلیبی‌ها و ورود به اروپا

قرن‌ها بعد، در جنگ‌های صلیبی، اروپایی‌ها برای نخستین بار با این رایحه‌های شرقی آشنا شدند.شوالیه‌ها و زائرانی که به شرق سفر کرده بودند، وقتی برگشتند، بخور و عود را هم با خود به اروپا آوردند. در اروپا، این بوها ابتدا در کلیساها و مراسم مذهبی استفاده شدند چون مردم باور داشتند دود خوشبو روح را پاک می‌کند و فضا را مقدس میسازد.

🔰تولد واژه «Perfume»

اروپایی‌ها برای این مواد خوشبو در ابتدا واژه‌ای نداشتند. چون همیشه این رایحه‌ها در دود استشمام می‌شدند، به زبان لاتین گفتند: Per Fumum یعنی «از میان دود».این عبارت بعدها تغییر کرد:

در ایتالیایی شد Profumo،

در فرانسوی شد Parfum،

و در انگلیسی به شکل Perfume جهانی شد.

🔰گرس، پایتخت عطرسازی فرانسه

در قرون 16 و 17، با گسترش تجارت و ورود ادویه‌ها و گل‌های جدید به اروپا، شهری در جنوب فرانسه به نام گرس (Grasse) به پایتخت عطرسازی جهان بدل شد.اینجا، زمین‌های حاصل‌خیز و آب‌وهوای مناسب باعث شد گل رز و یاس برای نخستین بار در مقیاس بزرگ کشت شوند. گرس همان جایی بود که عطر از کالایی مذهبی و لوکس، به یک هنر و صنعت واقعی تبدیل شد.

مقاله گرس،کعبه عاشقن عطر را بخوانید

🔰انقلاب شیمی آلی و تغییر مفهوم پرفیوم

در قرن 19، با کشف علم شیمی آلی، رایحه‌های طبیعی تجزیه شدند و برای اولین بار نسخه‌های سنتتیک (مصنوعی) مثل وانیلین و کومارین ساخته شد. این اتفاق، نقطه عطفی بود؛ چون دیگر محدود به گل و ادویه‌های کمیاب نبودیم.

✔️از اینجا به بعد، «پرفیوم» معنای تازه‌ای پیدا کرد:نه فقط «دود خوشبو»، بلکه ترکیبی مهندسی‌شده از مولکول‌ها و نت‌ها که با علم و هنر کنار هم قرار می‌گرفتند.

🔰پرفیوم امروزی؛ از واژه تا غلظت

در دنیای امروز، وقتی می‌گوییم پرفیوم یا اکستریت د پرفیوم، منظورمان بالاترین سطح غلظت اسانس در یک عطر است (۲۰ تا ۴۰ درصد). این تعریف جدید، نتیجه‌ی همان مسیر تاریخی است که از معابد مصر شروع شد و حالا به دنیای مدرن و شیشه‌های لوکس عطر رسیده است.

🔰«پرفیوم» یک واژه ساده نیست؛ قصه‌ای است که از مصر باستان آغاز شد، با فرهنگ‌های عربی و شرقی غنی شد، از راه جنگ‌های صلیبی به اروپا رسید، در گرس شکوفا شد، و با شیمی مدرن به اوج خودش رسید. امروز وقتی از پرفیوم حرف می‌زنیم، در واقع هزاران سال تاریخ، فرهنگ، علم و هنر را در شیشه‌ای کوچک در دست گرفته‌ایم.